网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	咖啡戚风
释义	食材明细 主料 鸡蛋 5只 白砂糖 54克 植物油 48克 速溶咖啡 一小包 牛奶 40克 低粉 72克 白醋 几滴 甜味 口味 烧 工艺 数小时 耗时 普通 难度 咖啡戚风的做法步骤 1 将一小包速溶咖啡倒入碗中； 2 加入40克牛奶； 3 放到电磁炉上加热，直到变成咖啡牛奶； 4 分离蛋白和蛋黄，先处理蛋黄； 5 加入18克白砂糖； 6 加入48克咖啡牛奶； 7 加入48克植物油； 8 搅拌均匀； 9 筛入72克低粉； 10 切拌成均匀的蛋黄糊备用； 11 再来处理蛋白，在蛋白中滴入少许白醋； 12 称取36克白砂糖，打至粗泡时加入三分之一白砂糖； 13 打至丰富细腻的泡沫时加入三分之一白砂糖； 14 打至湿性发泡时加入三分之一白砂糖； 15 打至硬性发泡； 16 将三分之一蛋白霜加入蛋黄糊中； 17 切拌均匀； 18 将三分之一蛋白霜加入蛋黄糊中； 19 切拌均匀； 20 将剩余的三分之一蛋白霜加入蛋黄糊中； 21 切拌均匀； 22 将蛋糕糊倒入蛋糕模中，震去大泡； 23 140℃，70分钟，出炉后倒扣放凉； 24 脱模，完成。 使用的厨具：电烤箱
随便看	蒜泥白肉卷 豆角香菇蒸面 地三鲜 新手也能做好的超简单蛋包饭 荠菜花煮鸡蛋 豆腐蘸酱 黄面饼 蒜薹炒香肠 红烧狮子头 青椒酱肉炒土豆 年糕 草莓香蕉片 鹰嘴豆黄豆浆 红豆沙青团 凉拌菊花叶 汤饭 香椿拌豆腐 萝卜排骨汤 “野菜”豆腐什锦汤 芋艿生菜汤 鸡蛋炒蒜苔 蒸鸡蛋韭菜馅饺子 千张炒青椒 排骨炖山药 牛肉炒圆白菜 look on the bright side look on the bright side of things look out lookout Look out look out look out for look out on look over look-over lookover look past look round look round for looks 一剪梅 春雪（清·张令仪） 一剪梅 暮春（清·季兰韵） 一剪梅 月夜独酌（清·顾太清） 一剪梅 柳绵（当代·添雪斋） 一剪梅 柳（明·夏完淳） 一剪梅 梅用韵（清末民国初·陈衍） 一剪梅 梅花（清·宋琬） 一剪梅 梅（宋·丘崇） 一剪梅 梨花（清·宋琬） 一剪梅 次外子见寄原韵（清·陆茜） 一剪梅 水仙（近现代·黄侃） 一剪梅 渎川舟中听雨（清末民国初·易顺鼎） 一剪梅 烟雨归庄，法米南宫（清末民国初·程颂万） 一剪梅 理绣（清·吴绮） 一剪梅 理绣（清·曹尔堪） 整理国故运动与中国现代学术转型/中央党校中共党史教研部学术文丛 模拟训练题库(2009年版全国各省选聘大学生村官考试辅导教材) 社会主义新农村建设常识与政策(2009年版全国各省选聘大学生村官考试辅导教材) 公共基础知识与写作(2009年版全国各省选聘大学生村官考试辅导教材) 金融学 生命科学技术与社会文化--生命伦理学探究(大学生通识教育) 国际贸易习题与案例(21世纪国际经济与贸易专业教材新系配套教学用书) 慈城宁波年糕 只有想不到没有做不到全集(经典珍藏版) 寻梦园--话说新农村 仪式礼仪手册 进出口单证实训教程(高等教育经济管理类专业系列教材) 现代国际海洋法 世界头足类 海洋自然保护区

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。