食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
手抓饼的做法步骤
-
1面粉加水用筷子搅成絮状。 -
2再揉成光滑的面团。
-
3面团醒10分钟，取面粉3份，盐，孜然粉，椒盐各一份放碗里。
-
4用热油泼成油酥。
-
5面团醒好后分成小剂子。
-
6取一份剂子擀成薄饼，抹一层油酥。用刀再中间切开分成细长条。
-
7依次折叠细长条在一起。
-
8从一头卷起。
-
9按扁，再次擀成薄饼。
-
10平底锅刷油，放入饼胚小火烙。
-
111分钟左右翻面，完全熟透即可。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
主食
面食
家常菜
午餐
晚餐
- 白蘑菇玉米粥
- 苹果红枣汤
- 脆皮烤饺
- 凉拌西红柿
- 海鲜西兰花
- 藜麦快手拌饭
- 卤猪蹄
- 韭菜炒鸡蛋
- 干豆角焖排骨
- 鸡蛋韭菜炒饭
- 红烧五花肉熏鸡蛋
- 香辣羊肉
- 蔓越莓司康
- 拌鸡爪
- 火麻仁三文鱼松
- 广东人早餐必备！免揉面！老板！来碗云吞~
- 芹菜叶炒鸡蛋
- 自制辣条（超简单，以后再也不用买辣条了）
- 素馅饺子
- 红油冬笋
- 糖醋丸子
- 蜢子虾酱蒸蛋
- 糖醋爽口黄瓜条
- 黎麦果蔬代餐
- 二月二吃焖子
- folio
- folk
- folk art
- folk dance
- folk dancing
- folk hero
- folklore
- folkloric
- folklorist
- folk music
- folk rock
- folks
- folksinger
- folksinging
- folk song
- 出巡思南（明·祁顺）
- 出巡河东与徐勋宣德（宋·毕仲游）
- 出巩县（宋·王安石）
- 出巫峡（明·史谨）
- 出差（当代·陈振家）
- 出市得鳜鱼成六言（宋·郑清之）
- 出师南征渡泸河道经白马堡登晒经台（明·周光镐）
- 出师行（明·苏葵）
- 出师（明·张家玉）
- 出师（清·李锴）
- 出常山界使回有寄（唐·杜荀鹤）
- 出平定州（清·顾大申）
- 出广州第一宿（宋·文天祥）
- 出庐山作用十二儿韵（清·夏力恕）
- 出康庐渡江淮山拜诸祖塔道中作（宋·释正觉）
- 医学细胞生物学与医学遗传学实验及学习指南
- 中医肿瘤临床与基础研究汇编
- 零售药店店员手册
- 内分泌科与风湿科用药/简明临床用药口袋丛书
- 实用乳腺X线照相(病理技术解释辅助方法)(精)
- 塑料着色和色母粒实用手册(第2版)
- TYPEE(HERMAN MELVILLE)
- THE EUROPEANS(HENRY JAMES)
- CAPTAINS COURGEOUS(RUDYARD KIPLING)
- PERICLES(WILLIAM SHAKESPEARE)
- THE CLUB OF QUEER TRADES(G.K.CHESTERTON)
- 旧五代史(共6册)
- Five Children and It
- TITUS ANDRONICUS(WILLIAM SHAKESPEARE)
- 作为第二语言的汉语概说/汉语作为第二语言教学丛书