食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
手抓饼的做法步骤
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1面粉加水用筷子搅成絮状。 -
2再揉成光滑的面团。
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3面团醒10分钟，取面粉3份，盐，孜然粉，椒盐各一份放碗里。
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4用热油泼成油酥。
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5面团醒好后分成小剂子。
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6取一份剂子擀成薄饼，抹一层油酥。用刀再中间切开分成细长条。
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7依次折叠细长条在一起。
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8从一头卷起。
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9按扁，再次擀成薄饼。
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10平底锅刷油，放入饼胚小火烙。
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111分钟左右翻面，完全熟透即可。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
主食
面食
家常菜
午餐
晚餐
- 炝炒南瓜尖
- 榛香法棍（直接发）
- 无油黑椒烤鸡米花
- 家常小面包
- 冰糖炖柠檬
- 糖醋辣白菜
- 酸奶（不用酸奶机超级简便快手的高颜值花样酸奶）
- 素烧小萝卜
- 翡翠蒜泥白肉
- 红豆汤冰棒
- 麻酱油麦菜
- 玫瑰鲜花蛋糕
- 披萨面包
- 宫爆鱼豆腐
- 小绵羊面包
- 金猪送福
- 熊猫饭盒
- 全麦蔓越莓软式欧包（低脂免揉）
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- 美味轻乳酪蛋糕
- 棉花糖牛轧糖(面包机版）
- 蜂蜜小面包
- 尖椒洋葱炒牛肚
- 豹纹轻芝士蛋糕
- 油泼意面
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