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诗文 培根鸡蛋炒饭
释义
培根鸡蛋炒饭的做法
“有时候不想炒菜做饭,就来做一份炒饭,简单又美味,孩子又喜欢的,多好啊!”

食材明细

主料
  • 白米饭 3碗
  • 鸡蛋 2个
  • 培根 3片
  • 火腿肠 2根
  • 白菜叶 3片
辅料
  • 大蒜 适量
  • 生抽 适量
  • 适量
  • 黑胡椒 适量
  • 香葱 适量
  • 香醋 适量
  • 原味 口味
  • 未知 难度

培根鸡蛋炒饭的做法步骤

  • 培根鸡蛋炒饭的做法步骤:1
    1
    备好葱、蒜。把培根,火腿切成小丁。白菜叶切丝,白菜根切小丁状备用。
  • 培根鸡蛋炒饭的做法步骤:2
    2
    起锅热油,将鸡蛋液搅拌后倒入锅中翻炒。
  • 培根鸡蛋炒饭的做法步骤:3
    3
    待鸡蛋炒至微微焦黄色后倒入火腿、大蒜、培根,然后翻炒均匀。
  • 培根鸡蛋炒饭的做法步骤:4
    4
    等到培根、大蒜炒至散发出香味时,可以加入米饭。
  • 培根鸡蛋炒饭的做法步骤:5
    5
    将米饭炒散后,开始放盐、黑胡椒、生抽、香醋。
  • 培根鸡蛋炒饭的做法步骤:6
    6
    待调料炒均匀,米粒开始微干后,倒入香葱,翻炒均匀,即可盛出。
  • 培根鸡蛋炒饭的做法步骤:7
    7
    这样炒蛋就做好了。

小窍门

培根炒饭时,可以不用加火腿肠,只是应孩子的要求,我的炒饭就有加。我这个是做的三人量的炒饭。大家根据自己的需求自行调节。
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更新时间:2025/3/11 20:09:13