“比优特再送竟然有……猪脑花！也知道不是新鲜的，但是……就是想补补脑。买了一份，4个脑子，处理了一下，烤出来又滑又嫩，分享给大家。”
食材明细
- 香辣 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
烤猪脑花的做法步骤
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1解冻。 -
2洗干净，用牙签剔掉筋膜，反复冲洗。
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3葱姜切片。
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4热锅底油，放一勺豆瓣酱，炒出红油。
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5加热水烧开，蚝油，酱油各一勺调味。
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6料汁倒入脑花中，放入烤箱，180℃烤30分钟。
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7烤熟的样子。
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8撒一点香菜提味。
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9捞出来，很干净。
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10蘸一点烧烤小料。
使用的厨具：烤箱
所属分类：
烧烤
家常菜