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诗文
红烧弯丫鱼
释义
食材明细
主料
弯丫鱼
500g
辅料
蒜头
6瓣
小葱
少许
姜
少许
调料
食用油
少许
生病
少许
黄酒
少许
白糖
少许
食盐
少许
鱼香 口味
煮 工艺
一小时 耗时
普通 难度
红烧弯丫鱼的做法步骤
1
弯丫鱼洗净备用。
2
葱姜蒜准备好。
3
起锅烧油放入姜爆香。
4
放入弯丫鱼。
5
煎至两面金黄,放入蒜头。
6
放入黄酒,生抽,和一碗清水。
7
中小火慢炖,直至汤汁浓稠,即可装盘!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/23 9:40:02