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诗文 鸡蛋酱拌菠菜
释义
鸡蛋酱拌菠菜的做法
“菠菜蘸酱,其实是蘸酱菜的经典,好吃又减脂的搭配。懒得再占一个碗了,索性炸好了酱,就直接扣在菠菜上面,拌着吃。”

食材明细

主料
  • 菠菜 200g
辅料
  • 鸡蛋 1个
调料
  • 干酱 20g
  • 咸香 口味
  • 煮 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

鸡蛋酱拌菠菜的做法步骤

  • 鸡蛋酱拌菠菜的做法步骤:1
    1
    菠菜洗干净切段。
  • 鸡蛋酱拌菠菜的做法步骤:2
    2
    开水下锅焯烫两分钟。
  • 鸡蛋酱拌菠菜的做法步骤:3
    3
    捞出控水,攥一下,挤出水分。
  • 鸡蛋酱拌菠菜的做法步骤:4
    4
    炒个鸡蛋酱。
  • 鸡蛋酱拌菠菜的做法步骤:5
    5
    扣到菠菜上面。
  • 鸡蛋酱拌菠菜的做法步骤:6
    6
    鸡蛋酱拌菠菜哈哈哈。
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/11 19:08:40