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诗文
炒豆芽菜
释义
“公子想吃豆芽菜,我试着炒了炒,还挺好吃。这种家常小炒菜,最解凡人心。”
食材明细
主料
豆芽
300g
辅料
韭菜
100g
调料
干辣椒
4-5颗
醋
2勺
蒜
3-4瓣
盐
2匙
葱
1段
咸香 口味
炒 工艺
半小时 耗时
高级 难度
炒豆芽菜的做法步骤
1
干辣椒,葱片,蒜片爆锅炒香。
2
下入豆芽,中火炒熟。
3
放入韭菜段,继续炒。
4
出锅前,放点醋,和一丢丢酱油。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/23 9:44:50