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诗文	芦蒿炒肉丝
释义	食材明细 主料 芦蒿 300g 猪肉 100g 辅料 盐 适量 糖 少许 生抽 适量 料酒 适量 红椒 适量 姜 适量 蒜 适量 玉米淀粉 适量 玉米油 适量 清淡 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 芦蒿炒肉丝的做法步骤 1 猪肉切丝、加入盐、料酒、生抽、玉米淀粉抓匀腌制片刻 2 芦蒿洗净备用 3 姜蒜切碎 4 锅加油烧热、加入姜蒜末炒香 5 加入肉丝翻炒至发白盛出 6 另起锅加油烧热、加入红椒丝翻炒 7 加入芦蒿翻炒一会 8 加入炒好的肉丝、入料酒、生抽翻炒 9 调入适量的盐 10 少许糖调味 11 翻炒均匀即可 12 成品 13 成品 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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