诗文 | 奶香椰蓉面包 |
释义 |
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食材明细
奶香椰蓉面包的做法步骤
小窍门
1.酵母最好用耐高糖的发酵粉,没有最好把发酵粉和糖分开放,以免影响面团的发酵。
2.面包机两次揉后还是没有达到理想状态,最好用手再揉十分钟,烤出来才有层次。 3.在烤制的过程中要随时观察,面包上色了要及时加盖锡纸,以免面包表面烤糊了。
使用的厨具:面包机、电烤箱
所属分类:
糕点
烘焙
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