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诗文 简易版红烧肉
释义
简易版红烧肉的做法

食材明细

主料
  • 五花肉 250克
辅料
  • 冰糖 1棵
  • 料酒 1勺
  • 老抽 0.5勺
  • 1克
  • 八角 适量
  • 香叶 适量
  • 姜丝 适量
  • 生抽 1勺
  • 咸鲜 口味
  • 焖 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

简易版红烧肉的做法步骤

  • 简易版红烧肉的做法步骤:1
    1
    五花肉切成自己喜欢的大小。
  • 简易版红烧肉的做法步骤:2
    2
    锅烧热后倒入一点点油,放入姜丝,八角和香叶炸出香味。
  • 简易版红烧肉的做法步骤:3
    3
    放入肉块翻炒,转小火慢炒
  • 简易版红烧肉的做法步骤:4
    4
    慢慢炒出油,不要心急,猪肉微黄油份差不多都出来了,把锅里的油份倒掉。
  • 简易版红烧肉的做法步骤:5
    5
    倒入料酒炒香后倒入生抽,老抽,一小块冰糖。炒均匀。
  • 简易版红烧肉的做法步骤:6
    6
    加入一晚水,放入盐撒一点五香粉,大火烧开,小火炖到汤汁粘稠就可以,忘了拍照,对不住啦。
  • 简易版红烧肉的做法步骤:7
    7
    出锅,撒几粒白芝麻更诱人哦。
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2025/3/10 15:35:26