网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	葱油手抓饼
释义	食材明细 主料 面粉 适量 辅料 小葱 适量 八角 适量 食盐 适量 食用油 适量 葱香 口味 其他 工艺 半小时 耗时 普通 难度 葱油手抓饼的做法步骤 1 准备好原料 2 面粉的三分之一倒入沸水搅拌成絮状，再加入冷水合成柔软的面团。 3 醒面团的时候我们来制作油酥，炒锅放油，加入葱段和八角。 4 煸出葱香味，八角葱段变色，捞出葱段八角不用。 5 锅中油稍微冒烟，趁热倒入准备好的面粉中，并搅拌均匀成油酥。 6 剩余的小葱切末。 7 醒至好的面团分成大约250克的面团，取一份擀成面皮。（剂子的大小随意哈） 8 擀好的饼皮撒上少许食盐，抹上油酥、均匀的撒上葱末。 9 撒好葱末的饼皮对折。 10 用刀横着切成两厘米左右宽的条。（两头不要切段）如果你的饼皮不是很大，可以不用对折，直接切就可以） 11 打开切好的饼皮。 12 打开的切好的饼皮从一头卷起，卷成长条。 13 卷成长条后，在从一头卷起，边抻边卷，直到卷完，成圆形。 14 用擀面杖擀成大约三四毫米厚的饼。 15 饼铛烧热，加入少许油，放入擀好的饼坯。中小火烙制。 16 一面定型变色，翻烙另一面。烙至两面金黄，松散即可。（煎烙的时候用手铲拍打和挤压面饼，面饼会更容易 17 用手抓起来看看，面丝如缕，内层柔软白嫩，一股葱油与面筋的香味扑鼻而来。 使用的厨具：平底锅 所属分类： 主食   家常菜
随便看	鱼 汤 疙 瘩 爱心红茶蛋糕 红烧鲈鱼 凉拌绿豆芽 酸辣土豆丝 豆腐炒韭菜 桂花豆腐 蒸鸡翅跟--有烤的味道 紫薯蛋糕卷 红烧猪蹄 剁椒煎豆腐 糯米排骨 蛋黄焗南瓜 豆腐羹 白菜鱼丸汤 香辣卤肠 红烧芋头 核香椰菜 黑芝麻薄脆小饼 粉蒸肉 酱香茄条 爆炒鸡心 土豆焖鸡（咖喱鸡） 炒烤羊肉 红薯奶酪饼 什么谋什么断的成语 什么谋什么智的成语 什么谋什么本的成语 什么谋什么猷的成语 什么谋什么略的成语 什么谋什么穽的成语 什么谋什么策的成语 什么谋什么算的成语 什么谋什么臧的成语 什么谋什么虑的成语 什么谋什么计的成语 什么谋什么谋的成语 什么谋什么谤的成语 什么谋什么轨的成语 什么谋什么辞的成语 感事示黄生叔仁（明·陈献章） 感事答何觉夫桂林（近现代·李洸） 感事自遣六首（当代·陈振家） 感事诗寄韩侍郎（宋·晁说之） 感事说诗（当代·何永沂） 感事赠周子寿二首 其一（宋·刘应时） 感事赠周子寿二首 其二（宋·刘应时） 感事赠周醅仲并忆湘人（清·陈璟章） 感事述怀五排百韵，寄家雪洲兼鹿港香邻诸友（清末民国初·陈肇兴） 感事述怀呈涤生师用何廉舫太守除夕韵同次青（清·李鸿章） 感事述怀呈涤生师用何廉舫太守除夕韵同次青（清·李鸿章） 感事述怀步漫堂韵（清·张仁黼） 感事述怀（当代·何永沂） 感事述怀，集杜二十首（清末民国初·陈肇兴） 感事（元·善住） 儿童文学教程(高等院校初等教育专业十二五规划教材) 公共关系理论(经济管理类高等院校网络教育精品教材) 低碳商机/读点石油财经丛书 纯白皇冠(完结篇) 你喜欢的样子我都有 南风入我怀 我知道风里有你的气息 我的第一本英汉图画词典(精) 格列佛游记 碳税规模经济与重工业产业组织结构的调整--以钢铁业为例 茶笺 国际技术贸易教程(国际经济与贸易专业第3版高等院校经济与管理核心课经典系列教材) 大金势--人民币国际化与黄金(精)/中国黄金研究中心黄金问题研究系列丛书 京津冀教育协同发展战略研究 基于模块和鲁棒性的复杂网络结构和功能特性研究及协同优化

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。