网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	葱油手抓饼
释义	食材明细 主料 面粉 适量 辅料 小葱 适量 八角 适量 食盐 适量 食用油 适量 葱香 口味 其他 工艺 半小时 耗时 普通 难度 葱油手抓饼的做法步骤 1 准备好原料 2 面粉的三分之一倒入沸水搅拌成絮状，再加入冷水合成柔软的面团。 3 醒面团的时候我们来制作油酥，炒锅放油，加入葱段和八角。 4 煸出葱香味，八角葱段变色，捞出葱段八角不用。 5 锅中油稍微冒烟，趁热倒入准备好的面粉中，并搅拌均匀成油酥。 6 剩余的小葱切末。 7 醒至好的面团分成大约250克的面团，取一份擀成面皮。（剂子的大小随意哈） 8 擀好的饼皮撒上少许食盐，抹上油酥、均匀的撒上葱末。 9 撒好葱末的饼皮对折。 10 用刀横着切成两厘米左右宽的条。（两头不要切段）如果你的饼皮不是很大，可以不用对折，直接切就可以） 11 打开切好的饼皮。 12 打开的切好的饼皮从一头卷起，卷成长条。 13 卷成长条后，在从一头卷起，边抻边卷，直到卷完，成圆形。 14 用擀面杖擀成大约三四毫米厚的饼。 15 饼铛烧热，加入少许油，放入擀好的饼坯。中小火烙制。 16 一面定型变色，翻烙另一面。烙至两面金黄，松散即可。（煎烙的时候用手铲拍打和挤压面饼，面饼会更容易 17 用手抓起来看看，面丝如缕，内层柔软白嫩，一股葱油与面筋的香味扑鼻而来。 使用的厨具：平底锅 所属分类： 主食   家常菜
随便看	鸡蛋炒豆腐 糖醋排骨 豆腐脑 蒜蓉浇汁拌生菜 五香豌豆荚 意式腊肠洋葱包 凉拌海蜇丝 鱼皮拌青瓜丝 黄瓜皮蛋汤 麻辣蟹肉土豆粉 三椒藕带 肉末茄子煲 凉拌龙须菜 青椒肉丝 炒面条 手撕包菜 热狗炒莴笋 红烧土豆片 啤酒虾 云朵面包 芒果吐司卷附芒果奶昔 糯米火腿山药粥 青椒炒腐竹 香菇胡萝卜豌豆鸡粒炒饭 五香麻辣锅巴 饮什么什么垄的成语 饮什么什么声的成语 饮什么什么女的成语 饮什么什么居的成语 饮什么什么心的成语 饮什么什么檗的成语 饮什么什么死的成语 饮什么什么毛的成语 饮什么什么江的成语 饮什么什么流的成语 饮什么什么渴的成语 饮什么什么源的成语 饮什么什么热的成语 饮什么什么终的成语 饮什么什么肱的成语 李元中秀才岁晚游诸公间（宋末元初·戴表元） 李元冶太史举子（明·李孙宸） 李元御世兄过访念归安陆不果（清·朱嘉徵） 李元礼墓（宋·邹浩） 李先生□以诗集见委序草次奉答（明·王世贞） 李先生别墅望僧舍宝刹因作双韵声（唐·温庭筠） 李先辈擢第东归有赠送（唐·赵嘏） 李先辈昆仲见过（宋·宋祁） 李光弼（宋·徐钧） 李光祖自了翁法窟来访余于钟山留十日方知鼻（宋·释德洪） 李光远宅籴米（宋·释印肃） 李光道见过赠诗（宋·华镇） 李克因整理全集，赋此寄感（近现代·俞律） 李克约饷腊梅并诗用韵答之（元·张翥） 李公佐归汉东（宋·宋庠） 艺术学界(第3辑) 学吴昌硕齐白石画竹/向大师学画系列丛书 冷暖色配色设计/大视觉创意宝典 教师专业发展的国际比较 教育研究方法导论(附光盘第9版) 朱朱白白(北堂旧藏齐白石印集)(精) 古代希腊教育研究 教育管理的案例研究/哈佛教育名著译丛 科学发展观(中国特色社会主义理论体系的最新成果中国特色社会主义理论体系论坛报告2008) 中国教育的拐点 我们如何学习(全视角学习理论) 民办院校良治之道--我国民办高校法人治理问题研究/民办教育丛书 多元智力评价的理论与实践/实践中的多元智力理论丛书 追寻发展链--教育的辩证拷问 推进教育优先发展政策与制度建设研究

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。