正宗肉末豆腐炒生菜的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

诗文	肉末豆腐炒生菜
释义	食材明细主料夹心肉适量豆腐适量生菜适量辅料蒜适量淀粉适量调料油适量盐适量料酒适量生抽适量咸鲜口味炒工艺十分钟耗时普通难度肉末豆腐炒生菜的做法步骤 1 生菜洗净沥去水，切成段，蒜瓣拍扁切碎。 2 豆腐切片。 3 肉末加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。 4 锅中放油烧热，放入肉末滑炒变色盛出。 5 锅中留余油，放入豆腐烧煎一会。 6 放点生抽让豆腐入味。 7 放入蒜末和生菜中大火翻炒变软。 8 合入肉末，加盐炒匀。 9 成品。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜
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