食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
肉末豆腐炒生菜的做法步骤
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1生菜洗净沥去水，切成段，蒜瓣拍扁切碎。 -
2豆腐切片。
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3肉末加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。
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4锅中放油烧热，放入肉末滑炒变色盛出。
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5锅中留余油，放入豆腐烧煎一会。
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6放点生抽让豆腐入味。
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7放入蒜末和生菜中大火翻炒变软。
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8合入肉末，加盐炒匀。
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9成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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