食材明细
- 微辣 口味
- 爆 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
香爆湖虾的做法步骤
-
1湖虾洗干净 -
2锅中烧开水，放入料酒，将湖虾放入焯水至变色 -
3捞出沥干水分备用 -
4葱姜切末，香菜切段，准备好辣椒丝 -
5锅中倒入适量油（比平时炒菜的油多一点），放入葱蒜爆香 -
6放入辣椒丝翻炒片刻 -
7加入焯好水的湖虾 -
8翻炒片刻加入盐、味精和胡椒粉 -
9关火加入香菜翻炒均匀即可 -
10香脆可口 -
11成品图
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐