“说起秋梨膏大家都知道，它具有润肺止咳，生津利咽的作用，商店里卖的也不便宜，自己做更实惠些”
食材明细
- 酸甜 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
自制秋梨膏的做法步骤
-
1将冬果梨洗净削皮 -
2用擦板把梨擦出梨蓉和梨汁 -
3擦好的梨蓉梨汁（经氧化变成了褐色） -
4将姜丝，掰碎的罗汉果，冰糖放进梨汤里 -
5用不锈钢锅熬煮40分钟左右 -
6这时，用漏勺过滤出锅中的渣子 -
7过滤好的梨汤 -
8继续再熬煮半小时，晾凉 -
9晾凉后，将蜂蜜倒进锅里搅匀 -
10然后再倒进干净的瓶子密封起来 -
11这样，秋梨膏就做好了
所属分类：
饮品
冰品
老人
下午茶
秋季食谱