诗文 | 鱼香白菜 |
释义 |
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食材明细
鱼香白菜的做法步骤
小窍门
平时做可以用豆瓣酱,我家里没有了用的香菇酱,也是另一种风味。
喜欢吃辣的可以加点小米辣也不错。 自己根据实际情况考虑加不加盐,我没加盐,味道正好。 不喜欢汤汁的就最后大火收汁,其实我更喜欢这个汤汁,超级下饭。
使用的厨具:炒锅
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