食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
娃娃菜疙瘩汤的做法步骤
-
1面粉少量多次加水搅拌成小絮状 -
2娃娃菜心切碎，小白菜叶洗净从中间切开 -
3五花肉切丁 -
4鸡蛋打碗里搅拌均匀 -
5葱去皮切花，蒜去皮切片 -
6锅烧干放少量油放五花肉煸炒至肉色发白 -
7放葱蒜炒香，放娃娃菜和小白菜翻炒四五下 -
8放水烧开 -
9放絮状面疙瘩搅动搅动烧开 -
10将鸡蛋液淋进去，加少量盐再烧开即可 -
11出锅
使用的厨具：炒锅
所属分类：
汤类
家常菜
汤羹
早餐
午餐
晚餐