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诗文	素蒸猪肠粉
释义	食材明细 主料 猪肠粉 适量 辅料 蒜 适量 青红椒 适量 酱油 适量 原味 口味 蒸 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 素蒸猪肠粉的做法步骤 1 材料、配料备用。 2 将猪肠粉切成菱形块。 3 青红椒切粒，蒜剁蓉等用。 4 调料制作：锅下油放入蒜蓉扁香。 5 放入青红辣椒炒香。 6 然后再加入酱油。 7 煮一会，盛入碗中。 8 锅下水烧开，把猪肠粉放入，大火蒸约5分钟。 9 淋上调料即可。 所属分类： 小吃
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