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诗文	鸡胸肉炒菜芯
释义	食材明细 主料 菜芯梗 一把 鸡胸肉 80g 辅料 食用油 半匙 胡萝卜 些许 调料 食盐 半克 咸鲜 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 鸡胸肉炒菜芯的做法步骤 1 取鸡胸肉切片。 2 菜芯梗洗净。 3 斜切片。 4 胡萝卜切片。 5 鸡肉冷水下锅焯水。 6 放胡萝卜一起。 7 把鸡肉煮熟。 8 捞出洗净浮沫。 9 放菜心焯水。 10 变色捞出。 11 洗净浮沫鸡肉放一起。 12 热锅冷油，油热放食盐。 13 放所有食材。 14 翻炒几十秒即可。 15 成品。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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