“西米有健脾，补肺，化痰的功效，有治脾胃虚弱和消化不良的作用；西米还有使皮肤恢复天然润泽的功能，所以西米羹很受人们尤其是女士的喜爱。”
食材明细
- 奶香 口味
- 拌 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
奶油西红柿的做法步骤
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1西米入开水中煮10分钟。 -
2捞起西米，仍有白芯，再入开水锅煮至全透明。 -
3烧开水将西红柿烫过，剥去皮。 -
4西红柿切桔瓣，加少许白糖腌制。 -
5煮好的西米过凉开水，放入酸奶中。 -
6加入西红柿，搅拌均匀，盖盖，放入冰箱冷藏室。 -
7藏3-4小时，拿出，淋上香油即可。
使用的厨具：煮锅
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