“春季的菜谱中是要多增加些新鲜蔬菜的，各种绿叶菜都是非常好的选择。它们是供给人体膳食中胡萝卜素、维生素B2、维生素C的重要来源，而且还含有较多的叶酸。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
香菇油菜的做法步骤
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1鲜香菇，菠菜洗净分别焯水备用。 -
2把香菇切片。 -
3锅倒入适量花生油。 -
4待油烧热，放入香菇油菜炒匀。 -
5加适量盐炒匀。 -
6加水淀粉勾芡。 -
7摆盘即可。
小窍门
1.这个菜哪我没有放葱姜蒜，还有生抽啊之类的，只是吃香菇和油菜的本味就以很鲜美了！
2.要大火快炒，油菜吃起来会很脆。
2.要大火快炒，油菜吃起来会很脆。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜