“银耳是菌类，价格不算高，是家家户户都能吃得起的一种滋养食材。银耳的做法很多，可以做汤羹，可以炒，炖等等都是非常不错的，今天在这里和大家分享一种最家常的吃法，简单易做不复杂，很适合干燥的秋季，赶紧来一起试试啊！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
肉片炒银耳的做法步骤
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1泡发的银耳撕成小朵，清洗干净备用，猪五花肉切成片，大葱切丝，生姜切丝，备用。 -
2锅里放入适量的花生油，放入五花肉片煸炒均匀，五花肉片炒出油脂，放入葱丝姜丝煸炒出香味。
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3倒入适量的六月鲜轻盐原汁酱油，煸炒均匀。
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4炒匀上色。
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5倒入银耳煸炒均匀。
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6稍微煸炒几分钟，让银耳充分炒透，加入少许盐调味。
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7关火后，加入少许香菜调味调色。
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8成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜