网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
咖喱牛肉蛋包饭
释义
“儿子隔一段时间想吃的妈妈菜。”
食材明细
主料
土豆
3个
牛肉
500g
鸡蛋
5-6个
辅料
料酒
3ml
姜片
5-8片
牛奶
50ml
调料
盐
2g
糖
1g
色拉油
20ml
咸甜 口味
烧 工艺
数小时 耗时
普通 难度
咖喱牛肉蛋包饭的做法步骤
1
牛肉切块,冷水里面泡出血水。换2—3次水。
2
牛肉冷水下锅,放料酒和姜片。
3
牛肉炖一个小时,炖期间撇清浮沫。具体要看买的牛肉品质,有些要炖个2小时才能软烂。炖好之后加切块的土豆,再炖半小时。
4
加3-4小块咖喱块,超市有卖。小朋友就吃原味的。
5
烧至汤汁粘稠,大概十分钟左右,关火。
6
5个生食鸡蛋里面加了50—80ml左右的牛奶,加了盐和糖,搅拌均匀。
7
起油锅,把鸡蛋放入,里面转中火。用筷子把鸡蛋四周慢慢推,鸡蛋凝固至图片色即可。这种半熟的状态,最好用平底锅做,油的量要把锅底盖住,我做了三份鸡蛋,油差不多20ml左右。
小窍门
这些量一家三口的量,每家根据自己家人口添加食材。鸡蛋加牛奶增加鸡蛋的嫩滑度。滑蛋需要练习几次,油少了,成功率就小了。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
把诱惑带回家【飘香烤红薯】
超级下饭菜----【小炒肉】
香辣牛蛙什锦
家常版的鱼头炖豆腐
手撕白菜
做给宝宝的营养美味——鸡腿菜汤
蒸肉
自制绿豆沙
酸甜腌黄瓜
金丝缠虾球
梅鱼豆腐
小猪糯香窝窝头
yimeimei家 皮蛋瘦肉粥
绿豆蛋黄酥
粉蒸肥肠
鱼鳞茄子
家常烧鸭
酸黄瓜炒肉片
笋干闷鸡肉!
红糖米饼(锅巴)
酱爆香干丁
鸡蛋干拌青笋丁
健康香蕉燕麦蛋糕
阿胶鸽子汤
芋儿鸡
Togolese
togs
tog up
tog up in
tog yourself up
To hell with it!
To hell with it
toil
toil away
toile
toiler
toilet
toilet bag
toilet block
toilet bowl
寄湘乡令张世贤(宋·杨时)
寄湘幕王重书记(唐·齐己)
寄湘潭齐草衣(清·曾习经)
寄湘灵(唐·白居易)
寄湘阴阎少府乞钓轮子(唐·温庭筠)
寄湛上人(宋·释智圆)
寄湛上人(明·刘崧)
寄湛师(宋·朱松)
寄源休(唐·元结)
寄源大师(宋·释慧远)
寄溧水宰李仲镇(宋·曹勋)
寄溧阳周丞文璞周寄诗卷殊可喜(宋·陆游)
寄溧阳陈朋元明府约秋末过之(宋·范成大)
寄溪香上人(元末明初·危素)
寄滁州欧阳永叔(宋·梅尧臣)
尖子生学案 生物 7年级/下(人教)
DK儿童百科超级大书:恐龙/交通工具
【2022华图法硕:随身背-民法】2022法律硕士联考一本全
线上线下混合式计算机图形学基础实验教程
护理学基础(数字案例版)
装备采购竞争机制研究
基础会计
我们心目中的哈勒姆 地域、种族和城市青少年的文化素养
中国古代简史(插图本)
机械制图习题集(多学时)
中国诗学之路 在历史、文化与美学之间
颜真卿麻姑仙坛记
印迹
假面的告白
乡野传奇集
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/5/7 19:59:36