“家中突发变故，身怀六甲不知如何应对，大家都劝说为了腹中的宝宝要坚强。可是实在是应付不来，便选择逃避：绝不在家中独坐，怕影响朋友的心情，就在大街上游荡。不让自己去想，接着做以前喜欢的事。希望早日到宝宝安全出生，我做完月子那天，可以让我放肆地发泄一番。不知道现在应对的方式天堂的亲人能否理解。这生活怎么像演电视剧，如果能倒带、能重来该多好，能有个下集预告也好，是否会少很多遗憾。”
食材明细
- 微辣 口味
- 煮 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
韩式大酱汤的做法步骤
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1鸡胸肉切薄大片，加入半个鸡蛋清。 -
2加入一汤匙玉米淀粉。 -
3搅匀，就是这个样子。 -
4西红柿切大块。 -
5菠菜洗净焯水过凉。 -
6墨鱼丸和白玉菇焯水过凉。 -
7锅中放油烧热，只需平时炒菜的2/3的量即可。 -
8放入葱花爆香。 -
9填入两水瓢的水。 -
10放入三汤匙的韩式大酱。 -
11放入一汤匙的韩式辣椒酱，汤的味道就多了一丝丝的辣味和鲜味。 -
12加入花椒面，最后尝尝汤的咸淡，如果觉得淡就稍微加点盐。 -
13放入切成大片的豆腐，加入西红柿块。 -
14加入焯过水的白玉菇，之后一片片平展地放入浆好的鸡肉片，放入墨鱼丸，这时千万别搅动鸡肉，否则会弄掉淀粉毁了汤。炖二十分钟。 -
15放入挤干水分的菠菜。 -
16放入切成段的香菜，关火。 -
17盛出来。 -
18好大一碗。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
汤类
韩国料理