食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
干煸豆角的做法步骤
-
1豆角去头尾，去筋，摘段。 -
2洗净后并沥干水份。 -
3生姜切丝，大蒜切片。 -
4干辣椒切圈。 -
5锅里倒入平时炒菜4倍的油，炸豆角。 -
6炸至全部起皱。 -
7捞出多余的油，留底油。 -
8放入辣椒大蒜生姜，把辣椒炒至变色后把豆角一同翻炒。 -
9加入适量食盐。 -
10一勺酱油和适量味精，翻炒均匀即可。 -
11成品图。 -
12成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 冬瓜烧虾皮
- 芹菜炒风肉
- 香辣炒翅根
- 地三鲜
- 烫面糖油饼
- 羊肉串
- 冰糖炖雪梨
- 韭菜鸡蛋盒子
- 干锅大杂烩
- 清蒸龙利鱼
- 炸元宵
- 砂锅烤红薯
- 酱焖草鱼锅
- 虎皮鹌鹑蛋
- 土匪鸡
- 轻乳酪蛋糕
- 红丝绒奶酪蛋糕
- 榨菜午餐肉炒饭
- 腊肉豆干炒菜花
- 橙香四溢
- 萝卜烧排骨
- 麻辣拌
- 莴笋鸡丁炒饭
- 胡萝卜火腿鸡蛋炒饭
- 自制拌饭海苔碎
- pickled
- pickled herring
- pickled onion
- picklock
- pick-me-up
- pick-me-up
- pick off
- pick on
- pick out
- pick over
- pickpocket
- pick pocket
- pick pockets
- pick the eyes out
- pick the lock
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- 春日渡汉阳（明·陈束）
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