食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
干煸豆角的做法步骤
-
1豆角去头尾，去筋，摘段。 -
2洗净后并沥干水份。 -
3生姜切丝，大蒜切片。 -
4干辣椒切圈。 -
5锅里倒入平时炒菜4倍的油，炸豆角。 -
6炸至全部起皱。 -
7捞出多余的油，留底油。 -
8放入辣椒大蒜生姜，把辣椒炒至变色后把豆角一同翻炒。 -
9加入适量食盐。 -
10一勺酱油和适量味精，翻炒均匀即可。 -
11成品图。 -
12成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 芹亲木耳
- 鸡胸肉炒油豆角
- 大米粥
- 榨菜丝茭白鸡蛋饼
- 皮蛋瘦肉面疙瘩汤
- 青椒金针菇
- 田园三色拌肉丁
- 木槿花炒鸡蛋
- 鸡蛋拌蒜
- 爆炒乌鱼块
- 榨菜炒包心菜
- 葱香南瓜
- 韭苔炒豆干
- 超简单红烧肉
- 酸辣白菜
- 韭菜苔炒豆干
- 梅干菜烧肉
- 蛋黄酥
- 蝶恋花馒头
- 简单易学的鸡蛋布丁，大人小孩都喜欢
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- 彩椒炒鱿鱼
- 彩色汤圆
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- 头菜炒肉
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