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诗文	薯条
释义	食材明细 主料 土豆 2个 花生油 适量 辅料 盐 适量 原味 口味 炸 工艺 数小时 耗时 简单 难度 薯条的做法步骤 1 先讲土豆洗净去皮，切成条状备用（粗细控制好），放入盐水泡10分钟。 2 取出晾干，放入水中煮5分钟，取出放入盘中晾干，放入冰箱冷冻(这样薯条半成品就做好了) 3 待油锅加热后，炸至金黄色即可。 小窍门 我做的是原味薯条，待炸好以后可以放入胡椒粉或番茄酱，效果更佳！ 使用的厨具：煮锅、炒锅 所属分类： 小吃   下午茶
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