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诗文
薯条
释义
食材明细
主料
土豆
2个
花生油
适量
辅料
盐
适量
原味 口味
炸 工艺
数小时 耗时
简单 难度
薯条的做法步骤
1
先讲土豆洗净去皮,切成条状备用(粗细控制好),放入盐水泡10分钟。
2
取出晾干,放入水中煮5分钟,取出放入盘中晾干,放入冰箱冷冻(这样薯条半成品就做好了)
3
待油锅加热后,炸至金黄色即可。
小窍门
我做的是原味薯条,待炸好以后可以放入胡椒粉或番茄酱,效果更佳!
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 小吃 下午茶
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更新时间:2026/7/7 3:51:22