食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
蚝油三色素的做法步骤
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1食材：花菜（已掰成小朵在盐水浸泡30分钟清洗）、胡萝卜（已清洗去皮切片）、西葫芦（已清洗切片）。 -
2将花菜和胡萝卜下入沸水中焯开2——3分钟后捞出。
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3起锅倒油烧热，下入切好的西葫芦翻炒翻炒。
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4接着，合入焯好的花菜和胡萝卜翻炒翻炒。
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5然后，加适量的盐。
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6加适量的蚝油。
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7调味炒匀即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜