“很健康的一道菜，无油又美味”
食材明细
- 中辣 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
香菇酿肉的做法步骤
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1先把肉剁碎，放入所有调教拌匀。腌制十多二十分钟。 -
2香菇洗净去根部。根部不要扔，可能剁碎放入肉里面拌匀
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3然后把肉放在香菇内，尽量与香菇平起，或者多点。这是蒸熟后的图片
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4蒸香菇的水不要倒掉，拿来勾芡，香菇汁跟淀粉还有点水，拌匀，放到锅里蒸下就可以淋到香菇肉上即可
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
私房菜