食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
五花肉茭白炒毛豆的做法步骤
-
1食材：毛豆、茭白、咸五花肉（已切开） -
2将毛豆剥壳淘洗一下，待用。 -
3将茭白剥壳清洗一下。 -
4放在案板上切成丁，待用。 -
5烧锅倒油烧热，下入切好的咸五花肉翻炒翻炒。 -
6随后，合入淘洗好的毛豆翻炒一下。 -
7接着，加适量的清水煮开，煮至毛豆断生熟软。 -
8然后，合入切好的茭白翻炒翻炒至断生。 -
9最后，加适量的鸡精。 -
10炒匀，即成。 -
11出锅装盘。
使用的厨具：炒锅
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