食材明细
- 酸甜 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
自制樱桃酱的做法步骤
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1樱桃用小苏打浸泡5到10分钟祛除农药残留。 -
2除去樱桃蒂跟核（我直接掰开的，用刀太费事+_+），加入适量的白砂糖或绵白糖，拌匀静置20分钟左右。
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3樱桃静置出汁后倒入平底锅，大火煮开转中火，不停的搅拌，最后收汁时调小火，熬到自己喜欢的浓度即可，出锅前滴少许柠檬汁味道更好。
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4凉透后装进玻璃密封罐放冰箱保存，放5天左右没问题，家有小吃货两枚，什么都要自己动手才安心=_=，樱桃酱给孩子做派、小面包、涂吐司什么的都OK。
使用的厨具：平底锅
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