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诗文
耗油蟹味菇
释义
“简单美味的家常菜。”
食材明细
主料
蟹味菇
200克
辅料
红彩椒
1/4个
淀粉
半汤匙
配料
耗油
2汤匙
蒜
2瓣
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
耗油蟹味菇的做法步骤
1
原料如图;
2
将蟹味菇焯水后洗净;
3
彩椒切丝,淀粉加水活成水淀粉;
4
锅内加油烧热,放蒜末爆香后,倒入蟹味菇、耗油翻炒2分钟入味;
5
再倒入彩椒丝翻炒几下,勾芡出锅;
6
装盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 素菜
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更新时间:2025/6/5 15:47:29