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诗文
胡萝卜炖羊肉
释义
“冬天吃羊肉可是大补啊,我也爱吃这羊肉。”
食材明细
主料
羊肉
500克
胡萝卜
1个
辅料
花椒
一小把
大料
五个
葱
三段
红辣椒
5个
盐
适量
五香 口味
炖 工艺
数小时 耗时
高级 难度
胡萝卜炖羊肉的做法步骤
1
羊肉切大块
2
胡萝卜切滚刀块
3
羊肉焯水,水里放两片姜
4
过凉水
5
高压锅中加水与上面的调料放入羊肉炖
6
炖熟后再炒羊肉
7
放胡萝卜,加半碗羊肉汤,大火烧开,小火满炖十分钟
8
开吃
使用的厨具:高压锅、炒锅
所属分类: 热菜 常见菜式
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避重就轻
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满江红 其六 京递至,亲旧皆无书,再用韵(宋·李曾伯)
满江红 其六 八窗叔和,再用韵(宋·李曾伯)
满江红 其六 和卢国华(宋·辛弃疾)
满江红 其六 和吕居仁侍郎东里先生韵(宋·吴潜)
满江红 其六 牧童(宋·王质)
满江红 其六 癸亥九日(宋·丘崇)
满江红 其六 赣州席上呈陈季陵太守(宋·辛弃疾)
满江红 其六 赴长沙幕府,别饯,送客(宋·吕胜已)
满江红 其六 送王实之(宋·刘克庄)
满江红 其六(宋·吴潜)
满江红 其四 丙辰中秋定王台即席饯富次律(宋·赵师侠)
满江红 其四 中秋寄远(宋·辛弃疾)
满江红 其四 余以词为石湖寿,胡长文见和(宋·丘崇)
满江红 其四 再和(宋·李曾伯)
满江红 其四 再用韵(宋·侯寘)
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更新时间:2026/7/16 13:31:51