“方便面的无穷变化。
又好久没弄过方便面了。照例是一小碟煮过的方便面，还是用鸡蛋来搭配。方便面跟鸡蛋的组合，也可以变化无穷。摊过蛋，煎过饼，还能。。。。炒个蛋。
懒得去搞色彩缤纷的配菜，就简简单单，加点儿葱花，炒个蛋。在没多少闲情和心思的时候，这是最为快捷，最容易做到的方式。。。。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
葱香蛋炒方便面的做法步骤
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1用料：煮方便面100克，鸡蛋1个，盐适量，葱花适量，胡椒粉适量 -
2鸡蛋磕入碗中，
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3打散。
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4锅烧热，倒入少许油。
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5倒入鸡蛋，
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6鸡蛋开始凝固时，用筷子划散。煎炒出焦色。
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7加入方便面，翻炒均匀。
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8加入盐，炒匀。再继续翻炒几下。
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9加入葱花，胡椒粉。
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10翻炒均匀，熄火。
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11出锅，装盘，表面撒少许葱花点缀。
小窍门
方便面也可以用普通面条代替。
配料与调料可以根据自己喜好任意添加。
配料与调料可以根据自己喜好任意添加。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
家常菜