食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
飞饼版鸡蛋灌饼的做法步骤
-
1将鸡蛋放入碗中，加入盐、葱末打散。 -
2锅中加入适量的色拉油，放入飞饼，小火慢煎，翻面继续煎至淡黄色
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3用筷子在飞饼中间扎个洞，将蛋液倒入，煎至鸡蛋凝固即可出锅
-
4简简单单5分钟搞定，酥酥的，满口留香
小窍门
飞饼一定要小火慢煎噢，一个飞饼倒入半个蛋液就可以啦！
使用的厨具：平底锅
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