食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
鸡蛋炒金针菇的做法步骤
-
1金针菇去掉根部。 -
2再对半切长段。 -
3放入清水洗净。 -
4葱切段。 -
5鸡蛋2个。 -
6放适量的水、油、盐调匀。 -
7锅烧热放油，倒入鸡蛋液。 -
8煎成块，铲起备用。 -
9锅中再次放油，倒入金针菇。 -
10炒熟后倒入鸡蛋块。 -
11倒入葱段和蚝油。 -
12炒匀炒香，完成。 -
13成品。 -
14成品。快手好吃，可以一试。
使用的厨具：炒锅
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