“网购的芦笋中午吃完了。今天去市场看到有卖的啦，而且价格也不比网购的贵，最主要的是，可以吃新鲜的哦，不需要买一吃吃就好啦。”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
芦笋小炒肉的做法步骤
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1芦笋洗净，去掉根部。 -
2斜切段。
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3锅烧水，水开放芦笋焯水。
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4焯水后的芦笋过冷水。
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5捞出沥干水分备用。
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6新鲜猪肉。
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7切薄片。
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8红椒切丝。
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9葱姜切丝。
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10热锅冷油，油热放小许食盐。
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11放肉片，炒至微黄微卷。
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12取豆瓣酱。
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13放豆瓣酱。
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14翻炒出豆瓣酱的红油来。
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15放葱姜，红椒。
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16翻炒均匀，放鸡精。
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17放芦笋。
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18翻炒均匀。
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19装盘。
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20成品。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
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春季食谱