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诗文
韭菜炒豆芽
释义
“春天吃韭菜炒豆芽,提阳气,排肝毒??。”
食材明细
主料
豆芽
250g
韭菜
100g
鱼丸
适量
辅料
盐
1匙
胡椒粉
少许
鸡精
少许
清淡 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
韭菜炒豆芽的做法步骤
1
我买的是小鱼丸,鱼丸对半切开。
2
韭菜洗净,切成五公分长的段。
3
绿豆芽洗净备用。
4
锅中倒入少许油,下鱼丸煸炒一下。
5
倒入韭菜炒至变软。
6
下绿豆芽继续翻炒。
7
撒入盐,鸡粉。
8
最后撒入黑胡椒粉翻炒一下,盖上锅盖焖两分钟即可。
9
配上一碗白粥就可以开动了。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 春季食谱
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更新时间:2025/6/3 22:20:52