诗文 | 司康 |
释义 |
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食材明细
司康的做法步骤
小窍门
1.黄油室温软化至用手按压可以轻易出再压痕就可以了,不需要融化成液体。
2.可以根据自己的喜好加一些葡萄干或其它的坚果类,味道会更好。 3.司康的面团一定要松弛,这样接下来的面团才好操作。 4.司康在入烤箱之前最好刷一层蛋液,这样烤出来的颜色会更漂亮。 5.使用泡打粉一定要用无铝的,这样才更健康。
使用的厨具:烤箱
所属分类:
烘焙
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