食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
家常炒茄丝的做法步骤
-
1茄子适量去蒂后清洗干净切成稍微粗一点的茄子丝。 -
2五花肉一块冲洗干净后切成厚薄均匀的五花肉片，葱、蒜剥去外皮清洗干净分别切成葱花、蒜片备好。 -
3热锅加入适量的花生油把五花肉炒香后放入葱花、蒜片爆香，烹入适量的料酒和生抽翻炒均匀。 -
4倒入切好的茄子丝继续翻炒均匀，使茄子丝充分吸收油脂。 -
5加入适量的蚝油和盐调味儿再次翻炒均匀即可。 -
6根据个人口味关火后点几滴香油拌匀。 -
7装盘开始享用美味吧！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 南瓜泥发糕
- 凉拌荠菜
- 砂锅焗鱼块
- 蒜蓉辣酱蒸鱼头
- 拌芹菜
- 雪梨银耳汤
- 酱焖小鱼干
- 蒿子粑粑（茼蒿粑粑）
- 白糖米糕
- 粉葛胡萝卜大骨汤
- 野木耳火腿肠炒儿菜
- 凉拌土豆片
- 咸菜笋尖炒白虾米
- 蒜香煎猪排
- 凉拌猪肝
- 溪黄草猪肉汤
- 8寸戚风蛋糕胚
- 香蕉粥
- 核桃仁荞麦糕
- 竹蛏子简单又好吃的做法/捞汁竹蛏子
- 酱白玉蟹
- 自酿菠萝酒的季节！
- 豌豆玉米粥
- 胡萝卜丝炒豆角
- 腊肠炒西兰花
- tunicated
- tunic dress
- tuning
- tuning fork
- Tunis
- Tunisia
- Tunisian
- tunnel
- tunneler
- tunneller
- tunnel vision
- tunny
- tunny
- tup
- tupelo
- 送郜彦清之浙西宪史时有高德晋同日应辟之江（元·成廷圭）
- 送郜羽士归青城山（明·谢榛）
- 送郝仲明代归（宋末元初·陆文圭）
- 送郝侍御得请展视先茔（明·符锡）
- 送郝公琰南下（明·袁宏道）
- 送郝判官（唐·李颀）
- 送郝同知（宋末元初·方回）
- 送郝将军督饷云中（明·李良柱）
- 送郝校书从事相州（宋·王禹称）
- 送郝武民游大泽山（清·单可惠）
- 送郝道□（元·朱德润）
- 送郝遵道北归（元·郑元祐）
- 送郝郎中为浙西判官（唐末宋初·徐铉）
- 送郡丞潘箴盘入觐时公闻侄捷音兼以志喜（明·林熙春）
- 送郡丞莫瑞明归楚省觐（明·林熙春）
- 飞翔的精灵/解读敦煌
- 法华经故事/解读敦煌
- 儿童行为矫正/特殊教育丛书
- 侵权赔偿案件裁判依据与规则适用/人民法院裁判依据与规则适用丛书
- 人民法庭常见案件审理指南
- 梦幻诛仙之巨龙觉醒(附光盘)
- 蛊室
- 我一定要有钱
- 吃好比好吃更重要(洪昭光谈怎么吃最健康)
- 精神科医师
- 只有社会主义才能救美国
- 小穴位大疗效(健康大学堂)
- 本草纲目对症养生方(健康大学堂)
- 人体疾病速效自疗(健康大学堂)
- 腰病速效自疗(健康大学堂)