食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
家常炒茄丝的做法步骤
-
1茄子适量去蒂后清洗干净切成稍微粗一点的茄子丝。 -
2五花肉一块冲洗干净后切成厚薄均匀的五花肉片，葱、蒜剥去外皮清洗干净分别切成葱花、蒜片备好。 -
3热锅加入适量的花生油把五花肉炒香后放入葱花、蒜片爆香，烹入适量的料酒和生抽翻炒均匀。 -
4倒入切好的茄子丝继续翻炒均匀，使茄子丝充分吸收油脂。 -
5加入适量的蚝油和盐调味儿再次翻炒均匀即可。 -
6根据个人口味关火后点几滴香油拌匀。 -
7装盘开始享用美味吧！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 瘦肉年糕汤
- 黄豆芽炖豆腐鸭血
- 江西炒粉
- 杂粮八宝粥
- 煲仔饭
- 琥珀核桃仁
- 白菜炖粉条
- 开胃山楂糕
- 炒三丝
- 羊肉白菜炖粉条
- 厘米鸡
- 不用烤箱，轻松做出零失败的枸杞花生糖
- 汤汁可以泡饭的油焖大虾
- 能量芝士紫薯饭团
- 锅塌豆腐
- DIY麦当劳苹果派（迷你版）
- 海参鸡蛋羹
- 黄金蛋炒饭
- 成本低廉，制作简单的照烧鸡腿
- 肉末炒豇豆
- 韭菜红椒炒贝肉
- 白萝卜玉米汤
- 蛋饺炖菌菇时蔬
- 家炖黄花鱼
- 牛蒡山药炖老鸡
- 节衰顺变
- 节食什么什么的成语
- 节食省衣
- 节食缩衣
- 节齿什么什么的成语
- 节齿咬牙
- 芊什么什么莽的成语
- 芊什么莽什么的成语
- 芊芊什么什么的成语
- 芊芊莽莽
- 芋什么什么饭的成语
- 芋什么豆什么的成语
- 芋魁什么什么的成语
- 芋魁豆饭
- 芒什么什么失的成语
- 寄江端太子之晁冲之叔用（宋·吕本中）
- 寄江蓠馆（明·胡应麟）
- 寄江藩旧僚友（明·祁顺）
- 寄江西友人（宋·郑会）
- 寄江西同官（宋·孔平仲）
- 寄江西幕中孙鲂员外（唐·齐己）
- 寄江西旧同寮（宋·孔平仲）
- 寄江西益侍者（宋·释元肇）
- 寄江西诸士夫（明·王守仁）
- 寄江西魏按察（宋末元初·李思衍）
- 寄江西黄伯善兄弟（元末明初·刘基）
- 寄江贯之（元·吴景奎）
- 寄江进之（明·袁宏道）
- 寄江都县丞求船如江东（元末明初·李延兴）
- 寄江都旧友（明·陆深）
- 会学还得会记--掌握记忆方法才能获得好成绩
- 小红帽(精)/我的第一套童话拼图书
- 新人气漫画人物技法宝典(漂亮小女生)
- 穷养富养不如爱养--爱养决定孩子的一生
- 100名人成长故事给我们的启示(政治家卷)
- 天才是教出来的--天才的决定权在你手中
- 狐狸与乌鸦(精)/我的第一套童话拼图书
- 面包狼的邻居/面包狼系列童话
- 小胖纸求爱记/全城热恋
- 白雪公主(精)/我的第一套童话拼图书
- 超有钱的世界富翁/小巨人财富系列
- 最聪明的犹太富翁/小巨人财富系列
- 财商决定孩子的一生--开启孩子未来的财富之门
- 缺点国历险记/面包狼系列童话
- 你不是一座孤岛--帮助小学生提高交际能力的100个故事/名校阅读书包