食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
油浸茄子的做法步骤
-
1茄子切块，上蒸锅蒸15分钟蒸熟。 -
2豆角切粒，洋葱、大蒜切片。 -
3热锅凉油，爆香蒜片洋葱。 -
4加入豆角翻炒均匀，加盐、生抽、蚝油调味。 -
5蒸好的茄子取出。 -
6炒好的洋葱豆角淋到茄子上，即可。
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类：
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夏季食谱
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晚餐
- 大葱烧豆腐
- 洋葱炒鸡蛋
- 蛋糕夹心面包
- 玉米糊糊
- 黄花菜油豆角炒香干
- 烧海鱼
- 尖椒拌韭菜
- 狗狗棒棒糖蛋糕
- 花甲粉丝
- 秋梨胡萝卜汁
- 啤酒金鲳鱼
- 香菇胡萝卜肉馅饺子
- 胡萝卜洋葱炒猪鼻
- 瑶柱萝卜丝汤
- 黄金豆沙粑粑
- 蒜蓉红萝卜樱子
- 啤酒鸡骨架
- 韭菜鸡蛋水饺
- 香辣吮指鸡爪
- 炒海瓜子
- 烤花甲
- 榨菜丝炒灯椒
- 腊肉香菇锅贴饺子
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