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诗文 肉末酸菜
释义
肉末酸菜的做法
“几元钱也能做出美味下饭的菜肴,这道快手菜,操作起来非常简单。
不过腌制酸菜,尽量少吃,我也是。
偶尔买一次,因为酸菜是腌制。
吃多了对胃寒的人伤胃。
记录18年12月15日午餐。”

食材明细

主料
  • 肉末 50克
  • 酸菜 适量
  • 大蒜苗 适量
  • 大蒜 适量
辅料
  • 少许
  • 生抽 少许
  • 玉米油 少许
  • 微辣 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

肉末酸菜的做法步骤

  • 肉末酸菜的做法步骤:1
    1
    成品,午餐来一碗。
  • 肉末酸菜的做法步骤:2
    2
    成品,一道下饭菜。
  • 肉末酸菜的做法步骤:3
    3
    先准备好所需要的食材。
  • 肉末酸菜的做法步骤:4
    4
    油锅烧热,至六成熟倒入玉米油,大火煸炒蒜末和肉末。
  • 肉末酸菜的做法步骤:5
    5
    倒入大蒜苗酸菜,大火煸炒。
  • 肉末酸菜的做法步骤:6
    6
    调入少许生抽,盐炒均匀出锅。
  • 肉末酸菜的做法步骤:7
    7
    大火收汁即可。
  • 肉末酸菜的做法步骤:8
    8
    成品。
  • 肉末酸菜的做法步骤:9
    9
    成品。昨天的午餐。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 家常菜   下饭菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/10 18:05:07