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诗文 香椿芽鸡蛋饼
释义
香椿芽鸡蛋饼的做法
“自己腌制的香椿芽,可以当咸菜直接吃,也可以用鸡蛋加面粉摊成鸡蛋饼,做早餐还是不错滴!”

食材明细

主料
  • 鸡蛋 2个
  • 香椿芽 80g
辅料
  • 面粉 60g
  • 原味 口味
  • 煎 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

香椿芽鸡蛋饼的做法步骤

  • 香椿芽鸡蛋饼的做法步骤:1
    1
    2个鸡蛋打在盆里搅拌均匀
  • 香椿芽鸡蛋饼的做法步骤:2
    2
    加入面粉
  • 香椿芽鸡蛋饼的做法步骤:3
    3
    搅拌均匀
  • 香椿芽鸡蛋饼的做法步骤:4
    4
    香椿芽切末加入蛋糊里
  • 香椿芽鸡蛋饼的做法步骤:5
    5
    搅拌均匀
  • 香椿芽鸡蛋饼的做法步骤:6
    6
    平底不粘锅倒少许油,倒入蛋糊摊平
  • 香椿芽鸡蛋饼的做法步骤:7
    7
    两面煎至微黄煎熟即可

小窍门

香椿芽本身有咸度不用另外加盐。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 主食   家常菜   老人   早餐   饼  
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更新时间:2025/2/10 19:01:16