“辣子包菜，酸辣脆爽，适宜急火快炒的家常菜！十分钟搞定不成问题哈！”
食材明细
- 酸辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
辣子包菜的做法步骤
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1包菜切大块。 -
2油烧热后放入葱、蒜炒香，放干辣椒。 -
3放入包菜，煸炒几下后烹入醋，加盐煸炒。 -
4放入少许老抽、糖。 -
5煸炒至包菜断生即可关火。 -
6快手菜！
小窍门
放醋可以使包菜保持脆嫩的口感。
放糖是为了丰富口感，不喜欢的可以不加。
放糖是为了丰富口感，不喜欢的可以不加。
使用的厨具：炒锅
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