食材明细
- 酱香 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
麻酱凉面的做法步骤
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1面条煮熟过凉，用香油拌一下防止粘连。备用
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2麻酱适量放碗里，加少许凉白开调开。加入盐，味极鲜酱油，香醋调匀，喜欢蒜的可以加少许蒜末，我家姑娘不吃，所以我没加。
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3黄瓜擦丝，西红柿切丁。花生碎用刀拍碎。
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4把黄瓜，西红柿，葱碎，香菜碎加进面条了，浇上调好麻酱汁。拌匀即可。
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5装盘。撒上花生碎。喜欢辣的可以淋上辣椒油。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
凉菜
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