正宗麻酱凉面的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	麻酱凉面
释义	食材明细主料面条适量（干湿均可）黄瓜半根西红柿半个辅料花生米几粒小葱碎适量香菜碎适量麻酱适量酱油适量香醋适量酱香口味拌工艺十分钟耗时简单难度麻酱凉面的做法步骤 1 面条煮熟过凉，用香油拌一下防止粘连。备用 2 麻酱适量放碗里，加少许凉白开调开。加入盐，味极鲜酱油，香醋调匀，喜欢蒜的可以加少许蒜末，我家姑娘不吃，所以我没加。 3 黄瓜擦丝，西红柿切丁。花生碎用刀拍碎。 4 把黄瓜，西红柿，葱碎，香菜碎加进面条了，浇上调好麻酱汁。拌匀即可。 5 装盘。撒上花生碎。喜欢辣的可以淋上辣椒油。使用的厨具：煮锅所属分类：凉菜家常菜夏季食谱午餐晚餐
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