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诗文 碧玉翡翠红糖汤元
释义
碧玉翡翠红糖汤元的做法

食材明细

主料
  • 糯米粉 适量
辅料
  • 红糖花生馅 适量
配料
  • 菠菜汁 适量
  • 清水 适量
  • 甜味 口味
  • 煮 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

碧玉翡翠红糖汤元的做法步骤

  • 碧玉翡翠红糖汤元的做法步骤:1
    1
    糯米粉分别用清水和菠菜和成白色和绿色的面团,红糖花生馅分成适量大小的等分并揉圆
  • 碧玉翡翠红糖汤元的做法步骤:2
    2
    把两种颜色的面团搓成长条,合并在一起,轻轻捏成麻花状
  • 碧玉翡翠红糖汤元的做法步骤:3
    3
    分成大小合适的小面团
  • 碧玉翡翠红糖汤元的做法步骤:4
    4
    用左手团住面皮,再用右手将面皮往中间合拢,直到将馅心完全包住,最后轻轻揉圆

小窍门

吃时可加入少量的糖桂花,很香,也很好看哦!
使用的厨具:煮锅
所属分类: 小吃  
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更新时间:2025/3/17 5:25:56