食材明细
- 五香 口味
- 焖 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
红焖凤爪的做法步骤
-
1鸡爪剪去指甲，入凉水浸泡8小时，去除血水洗净沥干水分。 -
2锅里热油，放入鸡爪炒至变色。 -
3下姜片、大葱段、八角、花椒、干辣椒、蒜瓣、香叶炒香，再倒入料酒，生抽、老抽、醋、白糖、鸡精、耗油翻炒片刻，加入开水没住食材烧开。 -
4倒入砂锅，盖上盖，大火烧开转中小火，焖半小时（中间隔一段时间搅拌一下防止粘锅）。 -
5开盖大火收汁，撒上葱花即可。 -
6成品 -
7成品 -
8成品 -
9成品
使用的厨具：砂锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
私房菜
午餐
晚餐
学生
- 蚝油油麦菜
- 青椒炒羊肉
- 油豆腐鲜虾香辣锅
- 豆瓣酱炒蒜苔腊肉
- 油鸡枞苋菜馄饨
- 小白菜木耳拌海参
- 水萝卜鲫鱼汤
- 芍药花炒蛋
- 燕麦戚风蛋糕
- 鹰嘴豆花生黑豆浆
- 韭菜香菇鲜肉饺
- 清炖狮子头
- 家常馒头，又白又香，口感筋道，新手也能一次成功！
- 盐酒鸡
- 木耳肉丝炒莴笋
- 蒜香酸甜茄子
- 枇杷冰糖水
- 番茄黄花鱼
- 榄菜豆角
- 夏日蜜瓜果茶
- 卷春饼
- 玉米面红豆卷馒头
- 烧饼
- 菌菇排骨汤
- 辣椒炒肉
- 什么香什么马的成语
- 什么香什么鼎的成语
- 什么香什么鼻的成语
- 什么馥什么膏的成语
- 什么馥什么香的成语
- 什么馥什么馨的成语
- 什么馨什么臭的成语
- 什么馨什么费的成语
- 什么駡什么咧的成语
- 什么駡什么括的成语
- 什么駡什么汝的成语
- 什么駮什么离的成语
- 什么駴什么疑的成语
- 什么驩什么铗的成语
- 什么马什么不的成语
- 越中送僧还旧山（明·王野）
- 越中送徐君寅归闽（宋·林景熙）
- 越中送王使君赴江华（唐·崔峒）
- 越中逢天台太乙子（唐·孟浩然）
- 越中逢孙百篇（唐·方干）
- 越中遇寒食（唐·施肩吾）
- 越中问海客（唐·刘慎虚）
- 越中阃帅席上（明·张元凯）
- 越中（唐·许浑）
- 越中（明·沈明臣）
- 越乡次旧韵（元·李孝光）
- 越二年正旦又会宿猿洞（宋·程师孟）
- 越井冈（宋·方信孺）
- 越井台望（唐·刘言史）
- 越亭二十韵（唐·元晦）
- 迎刃而解(素描静物)
- 尺度(色彩静物)
- 中国美术家协会水彩画艺术委员会年度提名展作品集(2015)/莞城美术馆展览系列丛书
- 中国水彩画年鉴(2015)
- 盛世心墨(王良伟书法作品集)(精)
- 白雪公主的甜美城堡/迪士尼公主梦幻手工城堡故事书
- 一千零一夜/金蔷薇阅读花园
- 完美世界(Ⅴ)
- 完美世界(Ⅵ)
- 完美世界(Ⅶ)
- 完美世界(8)
- 不失眠旅馆
- 锦衣夜行(2夺鼎记)
- 一瘦一辈子(2邱医帮你瘦)
- 无境之兽(精)