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诗文
水煎包
释义
食材明细
主料
猪肉
500g
洋葱
两个
鸡蛋
一个
葱花
适量
辅料
老抽
5mg
生抽
10mg
蚝油
10mg
五香粉
少许
白胡椒粉
少许
安琪酵母
3g
姜末面粉
少许
咸鲜 口味
煎 工艺
半小时 耗时
普通 难度
水煎包的做法步骤
1
揉好面,先放在一旁发酵。
2
准备好材料
3
肉和洋葱搅碎加入生抽,老抽,耗油,盐,姜末,五香粉,白胡椒粉,香油,鸡蛋拌匀。
4
锅热后,放少许油,将包子放入,略煎一下,加入冷水,淹住包子一半即可。
5
锅里水快干时撒入葱花,再盖上锅盖,关火闷一会,出锅。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 主食 包子
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更新时间:2025/3/14 11:04:18