正宗莴苣炒肉的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	莴苣炒肉
释义	“莴笋，又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩，色泽淡绿，如同碧玉一般，制作菜肴可荤可素，可凉可热，口感爽脆。它还具有独特的营养价值。今天就试试炒的味道吧” 食材明细主料莴笋 2根辅料青椒 1个猪肉 100g 配料盐 10g 味精 5g 生粉 20g 咸甜口味炒工艺十分钟耗时简单难度莴苣炒肉的做法步骤 1 莴笋两根、青椒一个、里脊肉少许 2 莴笋切片、青椒切丁，肉切片加入生粉拌匀 3 油热之后炒肉 4 肉片变白加入莴笋和青椒翻炒 5 然后加入盐和生抽继续翻炒 6 装盘就可以吃了小窍门炒之前肉可以提前用生粉拌好的使用的厨具：砂锅所属分类：热菜
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