“生菜脆嫩，手抓饼酸辣有味儿。”
食材明细
- 酸辣 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
手抓饼拌生菜的做法步骤
-
1煎好的手抓饼一张。 -
2切成粗丝，从中间再切一刀。晾凉。 -
3生菜芯洗净切斜丝。 -
4生菜，小米椒放入碗内。 -
5适量盐，生抽，陈醋，香油，自制辣椒油。 -
6拌匀。 -
7手抓饼放入拌匀盛盘。 -
8成品。 -
9成品。
小窍门
陈醋，盐，生抽一点即可，汤水太多会吸到手抓饼里，过于酸咸。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
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家常菜
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