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诗文
山药胡萝卜炒牛筋
释义
食材明细
主料
山药
适量
胡萝卜
适量
卤牛筋
适量
蚕豆米
适量
辅料
香菜
适量
黑木耳
适量
配料
干红辣椒
适量
美极酱油
适量
胡椒
适量
姜
适量
微辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
山药胡萝卜炒牛筋的做法步骤
1
山药切片,胡萝卜切片,牛筋切片,香菜切段,黑木耳用水泡发好备用
2
热锅冷油,放姜,干红辣椒,先放入胡萝卜翻炒,接着放蚕豆米翻炒断生,加入卤好入味的牛筋,黑木耳加点水焖一分钟,
3
放胡椒关火,最后放香菜装盘
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/3/17 14:20:05