食材明细
- 清淡 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
霸王别姬的做法步骤
-
1先把甲鱼壳于肉分离，用开水烫一下刷掉壳上的一层薄皮。 -
2肉剁快，过水后，放少量猪油，葱姜边炒一下，大火烧开。 -
3放入高压锅，小火炖一小时，关火前五分钟放红枣，枸杞，党参，根据自己口味放调味。
小窍门
鸡可以做口水鸡
使用的厨具：高压锅、炒锅
所属分类：
汤类
家常菜
汤羹
- 香辣花蛤
- 香菇鸭蛋炒面
- 酸奶蒸面包
- 樱花蛋糕卷
- 冰粉
- 私房肉松，口感酥松有弹性
- 培根炒饭
- 素炒冬瓜
- 孜然鸡胸肉
- 水果布丁
- 清蒸黄花鱼
- 低卡全麦牛肉卷
- 豆浆
- 可乐鸡翅
- 鸡蛋北极虾炒米
- 蛤蜊肉炒有机花菜
- 土豆条炒蛤蜊肉
- 酸菜海菜包
- 黄瓜北极虾粥
- 葱香蛤蜊肉蒜苔炒米
- 素炒芹菜丝
- “懒人餐”素拌莴笋丝
- 鸡肉丁炒黄瓜
- 香枣糯米团
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- 采莲（明·孟淑卿）
- 采莼（明·沈守正）
- 采菇曲二首（明·李梦阳）
- 采菊一首（明·黄省曾）
- 采菊不得（明末清初·屈大均）
- 采菊亭（宋·张栻）
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- 采菊图（元·刘因）
- 采菊图（宋·王十朋）
- 采菊歌（清·丘逢甲）
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- 采菊（元·吴景奎）
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