食材明细
- 清淡 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
霸王别姬的做法步骤
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1先把甲鱼壳于肉分离，用开水烫一下刷掉壳上的一层薄皮。 -
2肉剁快，过水后，放少量猪油，葱姜边炒一下，大火烧开。 -
3放入高压锅，小火炖一小时，关火前五分钟放红枣，枸杞，党参，根据自己口味放调味。
小窍门
鸡可以做口水鸡
使用的厨具：高压锅、炒锅
所属分类：
汤类
家常菜
汤羹
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- 减脂餐煮嫩玉米
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- 红烧肉
- 辣炒田螺
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- 香煎去骨小黄鱼
- 香辣小龙虾
- 西瓜牛奶布丁
- 香辣海带丝
- 牛肉丸鸭血汤粉
- 玫瑰馒头
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- 蛋饼三明治
- 香菜皮蛋拌嫩豆腐
- 花甲螺
- 开放式三明治
- 香肠三明治
- 牛肉牛油果三明治
- 凉拌瓜苗
- 蒜蓉粉丝蒸扇贝
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- discomposure
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- disconcert
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